Article de périodique
L'ail noir
- Dans le périodique : Saveurs, n°250 (octobre 2018) p. 33-35
L'ail noir : d'abord consacré par les adeptes des médecines douces, ce mets rare venu du Japon a conquis ses lettres de noblesse gastronomique
Catégorie liliacée
 > 1520 plantes > plante > plante à fleur > angiosperme > monocotylédone > liliacée
Synonyme(s)ail ;muguet tulipe |
4 Documents disponibles dans cette catégorie
L'ail des ours
- Dans le périodique : Saveurs, n°255 (mai 2019) p. 54-57
Recettes avec de l'ail des oursL'ail violet de Cadours
- Dans le périodique : Saveurs, n°276 (juillet Août) p. 62-65
L'ail violet de Cadours
